Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

50. Gosht ki Curry "our all-time best lamb curry"⁷

Lammfleisch, zubereitet in traditioneller nordindischer Currysoße mit
Kreuzkümmeln, Lorbeerblatt, Gewürznelke, Kardamom und Zimt

Lammcurry mit frischem Gemüse

Lammcurry mit Baby-Spinat

Lambfleisch mit versch.Gemüse in zahlreichen indischen Gewüzen gegart

Lammcurry mit Okra-Gemüse

Lammfleisch, scharf zubereitet mit kurz gebratenen Tomaten, Schalotten,
Paprika und grünen Chilis

Lammstücke, gegart in einer milden cremigen Cashewnuss-Kormasoße

Lammstücke, zubereitet in einer scharfen Soße mit frischen Tomaten,
Paprika, Zwiebeln, zerstoßenem rotem Chili und Koriandersamen

Mughlai spezialität aus lamm mit minze Zwieb.und versch. Gewürzen

⁵Erdnüsse⁷Milch